黔南民族职业技术学院学生生活管理委员会第三期信息
日期：2015-07-17 作者：文峰?? 来源：院学生生活管理委员会?? 浏览量：4157
????? 对于食堂安全卫生检查管理，食品安全事故的预防。我院后勤处学生生活管理委员会成员第四期对学院食堂进行检查。调查情况总结如下：
存在问题
北区食堂
仓库有随便晾衣服现象等。
放蔬菜的地方乱摆乱放
大米靠墙的现象
南区食堂
1.消毒记录在 5 月 18 日 后就没有记录（负责人未向后勤处说明，没有领取新的记录本）
2.留样柜还存在其他物体
中区食堂
防蚊措施未做好
操作台不干净
蔬菜有少量腐烂
冰箱里不干净（已告知负责人做处理）
二、工作建议
一，是统一思想认识，明确重要意义
????? 加强学校食品安全宣传指导，后勤处要大力宣传食品安全知识、法律法规，倡导诚信经营，提高经营户的食品安全意识；
二，是健全管理机制，落实工作职责
??????与后勤处取得联系，加强对学生的食品安全教育，提高学生的自我保护意识，共同关注学校的食品安全；注重监督，营造良好的社会氛围，让问题食品无处藏身。
三，是加强过程监控，坚持规范运作
增加学校食品安全工作日常检查、监督的频次，及时排查食品安全隐患，
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????????????????????????????????????????????? 黔南职业技术学院学生生活管理委员会
??????????????????????????????????????? ???????????????????? ? 2015 年 06 月 3 日
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