黔南民族职业技术学院学生生活管理委员会第四期信息
日期：2015-07-17 作者：文峰?? 来源：院学生学活管理委员会?? 浏览量：4035
????? 对于食堂安全卫生检查管理，食品安全事故的预防。我院后勤处学生生活管理委员会成员第五期对学院食堂进行检查。调查情况总结如下：
存在问题
中区食堂
洗衣粉和蔬菜放一起。
西红柿大量腐烂。
南区食堂
冰箱有异味
工作人员没有戴口罩
留样柜里存放了其他杂物。
消毒记录五月十八号以后没有记录
库房堆放其它异物，如（可燃性气体，插板等）
白糖里出现蚂蚁
留样柜里存放其它异物
21号蔬菜腐烂?? ???????
21号切肉机有异味
二、工作建议
一，是做好宣传工作，提倡健康。
???????加强学校食品安全宣传指导，后勤处要大力宣传食品安全知识、法律法规，倡导诚信经营，提高经营户的食品安全意识；
二，是加强对对食品卫生和个人卫生检查。
??????? 与后勤处取得联系，加强对学生的食品安全教育，提高学生的自我保护意识，共同关注学校的食品安全；注重监督，营造良好的社会氛围，让问题食品无处藏身。
三，是做到工作到位仔细检查。
????? 增加学校食品安全工作日常检查、监督的频次，及时排查食品安全隐患，
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???????????????????????????????????????????? 黔南职业技术学院学生生活管理委员会
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??????? ???????????????????????????????????????????????????? 2015 年 06 月 10 日
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