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新学期开学食堂餐饮售卖价格核查简报
日期:2022-02-28 00:00:00  作者: 来源:  浏览量:745


2022年2月27日上午,后勤处邵荣、刘海涛、刘奇、汪燕魁、王若云、都加敏组成核查工作组,对新学期开学学院食堂各类餐饮价格逐一进行核查。

一、检查情况

1、北区食堂上午未供餐、正在做供餐准备,中午供餐;南区新食堂目前正在进行装修卫生清理,预计在3月6日供餐。

2、中区食堂2月25日开始供餐,整体沿用去年价格,未出现私自涨价情况。

1)一楼情况:大餐主饭食及粉面窗口高、中、低档搭配,价格稳定未涨价,其中粉面窗口加一份酸豆肉末加收取1元,加一份净肉末加收取2元,加一份牛肉、毛肚、加收4元;

2)二楼特色窗口同种类餐饮售价不一(比如:相邻的重庆小面窗口售卖辣子鸡粉面9元/碗,而沙县小吃辣子鸡粉面8元/碗),加牛肉收取费用不一(如:重庆小面加牛肉4元/份,而花溪牛肉粉加牛肉收5元/份,价格偏贵),加的分量多少也不一。

3)三楼情况较单一,未出现涨价情况。

二、加强价格稳控思路

1、召开食堂工作会议,严格执行食堂管理工作制度,未经后勤处批准,一律不得上调价格,同类别做到价格统一、份量统一,所有种类餐饮明码标价。

2、组织学生参与市场调研比较后再次核定价格,同类别同份量价格必须低于学校周边、市区价格且不能高于州内其他高校最低价格。

3、组织学生参与对所有种类餐饮价格形成常态化监督。



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